رئيس التحرير: عادل الباز
  • 2021/04/22

  • 2021/04/02 الساعة PM 05:23
رداءة الخبز المدعوم.. شكوك حول المواصفات

 

الخرطوم - رحاب عبدالله

 

اشتكى مواطنون من اصابتهم بآلام في البطن والمعدة بعد تناولهم خبز مدعوم.

وابدوا استئياءهم  من الخبز المدعوم المنتج في المخابز  في جانب الطعم والشكل ، اللون ، الرائحة  ،مطالبين  جمعية حماية المستهلك والجهات الرقابية بمراجعة عمل المخابز وضبط  التشوهات المتسببة في إنتاج هذا الخبز الردئ ومعرفة الإضافات التي تتم خلال الصناعة  ونبهوا أنهم يقفون لساعات طويلة في الصفوف وتكون المحصلة النهائية الحصول على خبز مجافي للمواصفات ومعايير الجودة وأقروا  بامتناعهم عن تناول هذا الخبز ذو المكونات الغير معروفة . متخوفين من الأثار الغير مرئية مستقبلا جراء تناول هذا الخبز الغير مستساغ .

وطالبوا  الجهات المعنية بولاية الخرطوم لحل أزمة إنتاج الخبز معالجة جذرية وعدم التلاعب بحقوق المستهلك.

  وارجع منسق المخابز بمحلية جبل أولياء  سامي كامل  هذه الخصائص التي طرأت على الخبز المدعوم في مخابز ولاية الخرطوم لعدم التزام المطاحن  بنسبة استخلاص القمح ال (85%) ، مشيرا إلى أنه يتم إضافة الردة الدقيق  بعد أن كانت تسهم في تغذية البهائم وعلل ذلك لارتفاع أسعار الألبان بالولاية  ، ودلل على الخطوة بالطعم الغير مستساغ وتغير رائحة الخبز مع تغير لونه وعدم إمكانية تخزينه  ،واماط سامي اللثام عن استيراد دقيق منتهي الصلاحية في العهد البائد، وتساءل  أين ذهبت هذه الكميات من الدقيق التي كان تم الكشف عنها،  وحمل الجهات المعنية مسؤلية المتابعة والرقابة  وعدم التأكد من نسبة الاستخلاص ، واستبعد سامي إضافة أي نوع من الذرة لدقيق المطاحن ،   وتاسف لعدم وجود جهة يشكو إليها ، وتابع أن الدقيق بصورته الحالية يُدخل أصحاب المخابز في مشاكل ، وطالب إدارة مباحث التموين بمتابعة أمر الدقيق  بالولاية. وبرر  سامي الشح في الخبز  لعدم كفاية الدقيق فضلا عن شح في الغاز والوقود وقطوعات الكهرباء .

ومن جانبه أوضح الخبير الاقتصادي ورئيس اللجنة الاقتصادية بجمعية حماية المستهلك السودانية   د. حسين القوني أن أسعار الدقيق شهدت قبل فترة ارتفاع كبير في الاسعار منوها لعدم مواكبة الزيادة في الأسعار تعديل في وضع الخبز في المخابز وقال بدأت المشاكل والفوضى  وسط أصحاب المخابز نتيجة لتعديل وزن  الخبز وكمياته، وبرر القوني الخطوة باتجاه بعض أصحاب المخابز بإضافة كميات من الذرة المطحون الخبز وقال إن المنتج النهائي أصبح غير مطابق للمواصفات ، وغير مسبوق ، ولا يحتفظ  بخصائصه لليوم التالي  وزاد القوني من الصعوبة تخزينه  فضلا عن تغير في رائحته بجانب العنت اليومي في الحصول عليه   ووصفه بالغير مستساغ للمستهلك الذي تعود على تناول الخبز النظيف وأقر بوجود مشقة في إعداد وجبة الفطور لطلاب المدارس ودلل على ذلك بالمعاناة والرهق الذي يسببه للأسر في تناول الوجبة النظيفة ، واستنكر القوني تعلل أصحاب المخابز بارتفاع أسعار  تكاليف مدخلات الإنتاج  (الغاز ، الوقود ، الكهرباء ، الخميرة و الأيدي العاملة ) وغيرها 

وأشار إلى أنه لم تفلح مطالبات حماية المستهلك بضرورة تطبيق قانون حماية المستهلك بجانب الالتزام  بالمواصفات الفنية في إنتاج الخبز لافتا إلى التلاعب الواضح في الأوزان كما لم تفلح مناشدات المواطنين لأصحاب المخابز بضرورة تقيد أصحاب المخابز  بالاوزان وتوفير الخبز بما يتناسب مع الأسعار المعلنة وأبان القوني أن حكومة ولاية الخرطوم وافقت لأصحاب المخابز بإنتاج الخبز التجاري واماط اللثام عن التلاعب الذي يحدث في الخبز التجاري فى عدم الالتزام  بالمواصفات والأوزان بالرغم من ارتفاع سعر قطعة الخبز ب(20) جنيه واعتبر القوني الخطوة انتهاك صريح لحقوق المستهلك ونوه إلى أن وزارة التجارة والجهات ذات العلاقة تغط في سبات عميق كأن الأمر لا يعنيها من قريب أو بعيد ، فضلا عن أن الجهات المعنية أغفلت  تماما عن تطبيق قانون التجارة ، قانون حماية المستهلك وقانون الهيئة القومية لحماية المستهلك ، وانتقد القوني عدم تخصيص شرطة ،نيابات ومحاكم لحماية المستهلك حسب ما نصت عليه القوانين بسبب عدم تفعيلها  متوقعا إذا ما تم تفعيلها والالتزام بها بصرامة ستنصف المستهلك والمنتج على حد سواء وشدد القوني بإعادة النظر في القوانين المتعلقة بحماية المستهلك بغرض تشديد العقوبة على المخالفين .

التعليقات