رئيس التحرير: عادل الباز
  • 2020/04/05

  • 2020/03/26 الساعة PM 04:59
٢٥٠  مليون دولار سنويا لاستيراد الخميرة بالسودان

الخرطوم- رحاب عبد الله  كشف الباحث المتخصص في انواع الخميرة، بروفيسر حسن بشير، عن استيراد البلاد سنويا خميرة بقية 250 مليون دولار، فيما تعهد وزير الصناعة والتجارة، بدعم المركز القومي للبحوث لانشاء مصنع للخميرة بالاستفادة من التقانات التى ينتجها المركز لسد الفجوة وتحقيق الاكتفاء الذاتي. وقدم بروفسيور حسن بشير باحث متخصص فى مجال الخمائر تنويراً خلال زيارة الوزير للمركز امس، حول صناعة الخميرة فى السودان، وذكر ان السودان يستورد 20 ألف طن خميرة سنوياً بتكلفة 250 مليون دولار بالرغم من وجود مقومات الانتاج محلياً من المواد الخام مثل مخلفات صناعة السكر (المولاص) واضاف ان هنالك 16 نوع من الخمائر السودانية تستخدم فى عمل الكسره والقراصة والمخبوزات والمعجنات بانواعها مؤكدا ان الاستثمار فى هذا المجال ناجح لتوفر السوف والطلب العالي، واوضح ان انشاء مصنع خميرة يعني انتاج منتجات اخرى مثل الايثانول والفودوييست المستخدم فى صناعة مركزات الاعلاف بالاضافة الى الييسك اكستركت الذي يدخل فى صناعة مستحضرات التجميل. واشار بروفسيور احمد حسن الفحل مدير هيئة البحث العلمي والابتكار بوزارة التعليم العالي والبحث العلمي لوجود اتفاقية مع وزارة الصناعة لتشجيع لتبني التقانات المنتجة موضحا ان الاتفاقية تحتاج للتفعيل بقرار لتبني هذه التقانات والابتكارات وتحفيز القطاع الخاص بالاعفاء من الضرائب.

التعليقات